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にんにくをふんだんに使ったオイルペースのにんにく好きな人の為に作ったパスタソースです唐辛子の辛さがよりにんにくのうまみを引き立ててます。一見シンプルですが、たっぷり入ったきくらげとの抜群の相性の良さを感じます。お好みでキャベツを加えるとより色鮮やかなソースに大変身。フライパンでフラッペをすることでよりまとまったパスタになります。